Qui suis-je ?






Je suis toulousaine d'origine
J'ai rencontré l'Ariège à l'âge de 18 ans et je ne l'ai jamais quitté...

J'ai depuis mon plus jeune âge une approche sensible auprès
des arbres et des plantes que j'ai beaucoup observé

 
 
J'ai été exploitante agricole en zone de haute montagne avec des brebis
durant une dizaine d'année
J'étais comme on dit maintenant : "Berger éleveur".
J'ai passé de nombreuse  heures en milieux naturels à observer mon environnement et le fil des saisons.

J'ai, par la suite, travaillé en magasin bio durant 7 années en tant que vendeuse conseil.
 
Ce qui m'a permis de développer mes connaissances surtout en aromathérapie,
mais aussi en diététique, conseils en alimentaire et compléments..

Ayant eu besoin de créativité, et par un changement de vie,
j'ai pratiqué les Arts du Feu
en travaillant la fusion du Verre durant 5 ans.

En parallèle j'ai fait l’École des Plantes de Montpellier : IMDERPLAM


J'ai eu la chance de recevoir l'enseignement de Claudine et Vinh Luu.
 
Je suis certifié par cette dernière.

Mon thème de mémoire étant :

"La silice dans tous ses états"
Large programme ...


En 2012 je m'installe sur un hectare toujours en Ariège, en PPAM avec une plantation de Cassis, lavande , Hélichryse...


En 2014 , j'ai fait une première formation à Nyons au CFPPA, un module de distillation de plantes aromatiques, , que je vous recommande si vous souhaitez vous spécialiser dans les métiers des Herbes....
 
 je commence ma production d'huiles de macération de fleurs, de distillation 
et de gemmothérapie.

En 2015, je me spécialise sur la cueillette sauvage de bourgeons
de différentes variétés d'arbres et de plantes. (39 variétés), je ne fais plus de baumes et autres huiles....
 



En parallèle depuis 2011, j'anime avec Michel Borrel des stages sur les plantes sauvages comestibles en Pyrénées ariégeoises.

Création de l'association
 
" Glaneurs de Nature".


 
 
 
 
 
Je continue à me former auprès du CFPPA de Nyons
Transformations des plantes.2018

 
Je considère qu'il est nécessaire de toujours se former pour acquérir le maximum d'informations et de savoir faire auprès d'autres intervenants.

 
En 2019 , je suis intervenante auprès de l’École des Plantes IMDERPLAM
citée plus haut dans le cadre des stages d'été.
 

2020, malgré tout la vie continue, les végétaux sont toujours là pour nous apporter le meilleur d'eux même.
Garder l'espoir dans cette végétation luxuriante et généreuse de nos montagnes est aujourd'hui presque vital pour notre survie.
 
restons :
 
Nouveau, Léger, Joyeux!

En souhaitant vous rencontrer dans nos montagnes ou ailleurs !
 
 
 


Françoise Aversaing






















Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire